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湖北小龙虾出鄂记:15小时从田间到上海门店

admin 发布于 2021-07-19 08:14   浏览 次  

  (李超霖)在湖北京山宋河镇徐桥村,一块集中连片的“水田”里,村民黄善良正在水里忙活。www.593313.com,他和同伴一起,将一笼笼龙虾倒进事先准备好的筐子里。稻田养虾,让60岁的黄善良有了新盼头。

  前些年,黄善良在外打零工。2018年,村里建起了小龙虾养殖基地,流转了他家的10亩地,他也选择返乡,在基地工作。算下来,年收入是原来的两倍多,一家人十分满足。

  在基地,和黄善良一样的村民,还有很多。建起小龙虾养殖基地的,生肖表图片,是涞富农业科技有限公司。

  宋河镇党委副书记金嵩松介绍,该公司通过技术输出,带动合作社社员及当地村民1500余户。村里发展稻田养虾,一田多用,增加了农户收入。目前,宋河镇有虾稻养殖水面1万余亩,年产量200万斤以上。

  其实,村民们最初对虾稻养殖也有顾虑:万一小龙虾没销路,岂不是还要另谋出路?

  好在,销路很快有了保障。2020年4月,大润发超市采购人员遍寻湖北、江苏等多个省市小龙虾产地后,与涞富农业科技有限公司小龙虾养殖基地达成合作,设立大润发直采基地。

  大润发寻鲜水产买手赵陆敏介绍说,他和团队3月初就来到湖北京山小龙虾养殖基地,和虾农一起投放了虾苗。通过大润发自建物流并不断优化供应链,这些来自京山的高关清水虾,已经在上海、江苏、浙江、安徽等200多家大润发门店上市。目前最快6小时可到达合肥门店,15小时到达上海。“早上捞虾,晚上送到门店,全程采用冷链运输,损耗率不超过8%,比行业运输损耗低2个百分点。”

  赵陆敏称,源头直采产品可控、降低了损耗,也带来了价格优势,当前,大润发小龙虾售价23.8元/斤,“当天上架,当天日光。”据透露,今年,大润发将会从京山小龙虾养殖基地源头直采200吨。

  为啥这里的龙虾如此受欢迎?据介绍,宋河镇的小龙虾养殖基地面积约1100亩,年产20万斤“高关清水虾”,出产的小龙虾,腮白、腹白、肉白。水源采用大型水库——高关水库的优质天然水,水源达饮用级标准。养殖过程中采用生物菌群技术。

  养殖基地负责人杨维涛介绍,小龙虾养殖过程中,会产生大量富营养化的排泄物。采用生物菌群技术,一是能有效分解小龙虾排泄出的有机物,二是可减少药剂使用,换水次数也得到有效降低。此种生态养殖技术产出的小龙虾品质高且成本低,正在宋河镇及周边多个乡镇迅速推广。

  据了解,目前当地水产部门通过携手京山涞富农业科技有限公司,利用小龙虾进军大润发超市的契机,发挥小龙虾养殖规模大的优势,促进该地小龙虾品牌的提升,促进小龙虾养殖户增收。(完)